Esta receita ficou muito gostosa. Chama-se Fricassé de Frango. O meu primeiro.
Para um peito de frango grande, cozido e desfiado (eu já cozinho com temperos) , coloquei um pouco de milho, palmito e três colheres de molho de tomate.
No liquidificador, bata meia lata de creme de leite sem soro, com meia lata de milho, 4 colheres cheias de cream cheese (ou meio pote de requeijão), uma colher de queijo ralado e um pouco de água. Misture com o frango.
Ponha num refratário, coloque muçarela ralada ou fatiada. Vai no forno por mais ou menos 30 min.
Depois de pronto, cubra com batata-palha.
Me deliciando junto com uma saladinha!
Nenhum comentário:
Postar um comentário