sábado, 25 de outubro de 2014

É mais saudável


Adoro quibe!  Além de prático e saudável, você pode fazê-lo de diferentes maneiras. Aqui eu fiz um quibe veggie, ou seja, ao invés de carne, usei cenoura ralada e mushroom refogado com caldo de galinha bem picadinho.




Vai também cebola, pimentões coloridos, tomate e hortelā, tudo picadinho, como de sempre. Há muito tempo que não uso trigo para quibe. Depois que descobri a quinoa, só faço quibe com quinoa. Ela é preparada da mesma forma que o arroz. Temperos (uso os secos) e água. Nāo esqueça do azeite e do sal. Coloque azeite também na travessa e leve o quibe para assar por cerca de 30 min, forno médio.


                                E pronto! Um quibe delicioso e muito saudável!

Nenhum comentário:

Postar um comentário